La quinua roja tiene un sabor ligeramente dulce y una textura ligeramente crujiente, lo que la convierte en una opción popular para usar en platos salados y dulces. Se puede utilizar de muchas maneras en la cocina, desde platos principales hasta ensaladas y guarniciones. Debido a su tamaño más pequeño y su textura más crujiente, es ideal para agregar a ensaladas o como guarnición para platos principales.
| Peso | 1 lb / 453 g, 1/2 lb / 226 g, 1/4 lb / 113 g, 2 lb / 907 g, 3/4 lb / 340 g |
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