El almacén de GUSAL en Huachipa desempeña un papel crucial en el comercio local y la exportación de quinua a nivel internacional. Su labor no solo impulsa la economía local, sino que también preserva la tradición agrícola de la región y celebra la versatilidad de la quinua como superalimento.
En su interior, los granos de quinua son recibidos con cuidado y pasión. Cada lote es sometido a una minuciosa selección y clasificación para asegurar que solo los granos más finos y frescos lleguen a los consumidores. La quinua es mucho más que un cultivo; es un símbolo de la cultura andina y la herencia agrícola de la región.